Recette automnale à géométrie variable. Une base rapide, facile et reposant uniquement sur des légumes et des herbes. Cette courge au curry se mariera très bien avec du poulet (en option). Si vous optez pour la version végan, les pommes vertes apporteront une fraicheur complémentaire mais aussi du craquant dans votre assiette. Il y en aura pour tout le monde.